Boksynt

Älmhults biblioteks blogg

Baka snabbt, enkelt och gott. maj 9, 2009

Sparat under: Böcker om mat., Tips. — Åsa @ 7:53 e m

ISBN.91-534-2885

Jag gillar att baka. Ja, jag bakar hellre än lagar mat. Som tur är lagar min man hellre mat än bakar. Därmed inte sagt att jag aldrig lagar mat…

Nyligen hittade jag en bok som heter Baka i långpanna, en helt underbar bok med recept där man just bakar i långpanna. För även om jag gärna bakar tycker jag att det ibland är skönt om man kan baka snabbt, enkelt och gott samtidigt. Den här boken är full av just sådana recept, gamla som nya. Dessutom är den full av fina bilder som också gör en inspirerad.

 

Hallon och hat. oktober 24, 2008

Sparat under: Böcker om mat., Efterlängtat. — Lena @ 2:07 e m

ISBN 9789155236922, Hallon och hat

Har ni läst Emma Valls böcker? (Tre tjejer som under pseudonymen Emma Vall tillsammans har skrivit en massa deckare för tonåringar.) Jag blev jätteglad när jag upptäckte att två av dem, Annika Wennström och Eva Swedenmark, har skrivit för vuxna också. Håller precis på med del tre i serien om ”Familjen kring La Stella”. Den första hette Smultron och svek och kom 2005, den andra Vinbär och vemod och kom 2007 och nu Hallon och hat 2008.

Gillar du relationer (här hittar du människor i alla åldrar) och mat så är det här rätt för dig. Det dyker nämligen upp de allra härligaste recept på i stort sett allt som äts i böckerna (och dom äter mycket och gott). Miljön är Östersund och fast jag aldrig har varit där så känns det som jag skulle känna igen mig om jag kommer dit. Anita, modern till tre vuxna barn, känner att kärleken har sinat till mannen som hon alltid har älskat. De uppför sig som två syskon nuförtiden. Ska det vara så här tills man dör?  Ja, vi brottas väl alla med frågor om livet och här känner åtminstone jag igen mig i många av alla de personers funderingar man möter. Jag mår riktigt bra när jag slänger mig på sängen hemma och drar till Jämtland! Det kanske du också kommer att göra?

 

Jamie Oliver och skolmaten. januari 11, 2007

Sparat under: Böcker om mat. — Emelie @ 7:29 e m

passione.jpg

Är det någon som har följt programmen på Kanal 5 om Jamie Oliver och hur han försöker revolutionera de engelska skolköken? Då kanske ni har sett Jamies mentor Gennaro Contaldo skymta förbi. I första säsongen gav Jamie en bok till Nora, hans vapendragerska till mattant som tack för allt slit. Boken var Passione av Gennaro Contaldo – kanske en av de bästa italienska kokböcker som finns. Tyvärr finns den ännu inte på svenska. Men den är helt klart värd att titta i! Annars finns ju Jamies kokböcker alltid till hands, minst lika trevliga.